понедельник, 1 февраля 2010 г.

Обзор газеты "Сад. Огород. Кулинария"



Здравствуйте, уважаемые подписчики!

Вас приветствует газета "Сад. Огород. Кулинария". В нашей рассылке мы будем знакомить Вас с некоторыми материалами очередного номера.

Советы по выращиванию огурцов в теплице Растущие в теплице огурцы подвязывают шпагатом к проволочной шпалере. Проволоку диаметром 2-3 мм натягивают поперек конька теплицы в направлении рядов растений на высоте около 2 м от поверхности грунта. При шпалерной культуре вначале шпагат подвязывают к проволоке, а затем к стеблю растения свободной или кольцеобразной петлей. Подвязку можно упростить путем перекидывания шпагата через проволочную шпалеру и подвязать сложенным вдвое шпагатом только стебель растения свободной или кольцеобразной петлей. По мере роста растений их верхушки регулярно, один раз в неделю, оборачивают вокруг шпагата. Формируют растения следующим образом. В начале роста в пазухах первых 3-4 листьев оплетки и женские цветки удаляют, чтобы растения хорошо укрепились и развились. Затем боковые побеги, образующиеся выше, в пазухах главного стебля, прищипывают вначале над вторым листом, а ближе к шпалере - над третьим. Главный стебель, достигший проволочной шпалеры, прищипывают, оставляя над ней 3-4 листа. При этом верхушку плети выводят на шпалерную проволоку и подвязывают к ней. Позже верхушку опускают с проволокой вниз и прищипывают на высоте 1 м от поверхности грунта. Во время ухода за огуречными растениями удаляют боковые отплодоносившие побеги, старые и болеющие листья. Главное - тепло. До начала плодоношения температуру воздуха в теплице необходимо поддерживать в пределах +22...24 в солнечную погоду, +20...22 - в пасмурную и +17...18 - ночью. В период плодоношения температуру повышают: в солнечную погоду до 24...28, в пасмурную - до +21...23, ночью - до +18...20. Оптимальная температура грунта +22...24. Нельзя допускать резких перепадов температуры, так как они приводят к ослаблению растений и появлению заболеваний. Относительную влажность воздуха в теплице поддерживают: до плодоношения около 80%, а в период плодоношения - 90%. Поливают огурцы подогретой до +20...25 водой из лейки или шланга с разбрызгивателями до плодоношения через каждые 2-3 дня, с начала плодоношения - ежедневно, расходуя 5-10 л воды на 1 кв.м. Для повышения влажности воздуха поливают не только растения, но и дорожки, стены, создавая парной воздух в теплице. Не забывайте, огурцы плохо переносят повышенную концентрацию удобрений, поэтому подкармливайте их лучше чаще, например раз в неделю, но сравнительно небольшими дозами. Самая главная ошибка овощеводов - загущение посадок. Ошибка вынужденная, очень-очень малы наши участки. Огурцы сейчас чаще всего выращивают в теплицах, под дугами. В тепле и при хорошем уходе растения огурца очень быстро разрастаются. Но чтобы не получить вместо огурчиков зеленую массу листьев, надо правильно сфомировать растение. В зависимости от того, где растут огурцы, делается формирование. Если на высоких навозных открытых грядках, то света и воздуха для растений будет достаточно. А значит, боковые плети будут расти вольно. В открытом грунте междурядья должны быть 60-70 см, а между растениями 20-30 см. В теплице должно быть три, от силы четыре растения на квадратный метр. В открытом грунте обрывают верхушку основного стебля, чтобы быстрее росли боковые. В теплице поступают наоборот. После второго-третьего листа свободной петлей обвязывают стебель и аккуратно натягивают бечевку, привязывая ее к проволоке, протянутой под крышей теплицы. Растение осторожно подкручивают на бечевке. Боковые побеги прищипывают после появления трех-четырех листьев. Но из пазух этих листьев тоже растут побеги - второго поколения. Их прищипывают после второго-третьего листа. В пазухах первых четырех-шести листьев на основном стебле выщипывают появившиеся бутоны и побеги. Это очень важно. Если этого не сделать, земля скроется под разросшимися плетьми. Станет очень влажно, растения внизу будут плохо проветриваться, листья - желтеть, подгнивать. А излишняя влага стимулирует появление мужских цветов. Сейчас в теплице выращивают современные урожайные гибриды, такие как Гинко, Клавдия, Зозуля, Маринда, Московский Деликатес, Пасадена, Престиж, Король Рынка, Тополек, Чемпион. К сезону 2010 года новинки огурцов для выращивания в закрытом грунте: Русский Изумруд F1, Красавчик F1. Они самоопыляемые, обладают большими возможностями плодообразования, насыщены женскими цветками. Быстро растут, имеют мощный стебель, много листьев. Наиболее благоприятные условия создаются, когда общая площадь листьев в четыре-пять раз превышает занимаемую растением площадь теплицы. При выращивании сильных гибридов надо учитывать их особенности и правильно формировать. При чрезмерном разрастании листьев нижние и средние их ярусы желтеют и отмирают из-за слабой освещенности и проветривания. У таких гибридов значительная часть урожая формируется на главном стебле. А значит, ему - главное внимание. Отплодоносившие побеги и желтые листья удаляются. Лучше это делать ножницами или ножом, не отщипывать руками. Верхушку главного стебля обвивают вокруг шпалеры два раза, осторожно подвязывают и отщипывают. Важно не допускать смыкания растений выше шпалеры. Иначе получается "шатер", резко снижается освещенность. У огурцов очень слабая корневая система. Рыхлить надо осторожно, но лучше к стеблю подсыпать каждый раз после полива сухую землю. Чтобы всегда была нагретая на солнце вода, поставьте в теплицу бочку, ведра с водой. При подкормках надо соблюдать меру. Избыток удобрений, особенно азотных, вреден, так как будут нарастать листья. Огурцы не выносят составов, содержащих хлор. Когда растения только-только начали цвести, можно еще провести подкорм¬ку перебродившим коровяком - литр на ведро воды с добавлением суперфосфата и сернокислого калия - по 20 граммов. Литр раствора на два-три растения. В период активного цветения увеличивают дозу калия, хороший результат дают комбинированные удобрения с микроэлементами (по рекомендации на пакете). Настой куриного помета разбавляют один к двадцати, добавляя на ведро стакан золы. Подкормки обычно проводят после полива.

На газету "Сад. Огород. Кулинария" Вы можете подписаться в любом почтовом отделении - индекс 79984 каталога "МАП" или приобрести в киосках и у частных распространителей.




Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо

Комментариев нет:

Отправить комментарий